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火锅店如何用快速吸引人流丨成都火锅店设计丨川颂装饰

天源2021-06-30
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天源

成都/平面设计师

火锅是中国的传统食物。在西餐厅、咖啡馆甚至中餐厅经历“经济危机”的时候,火锅店一直保持着领先的营业额。原因是人们不可避免的会吃火锅,但只有火锅店才有吃火锅的氛围,而这种氛围是由火锅店来装饰的。
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火锅店最常见的装修风格大致可以归纳为四种,结合营销餐饮设计绝对可以增加30%的营业额。 
 
     流行风格

一般流行风格的火锅店装修都不贵,无非就是基本装修,然后用传统的火锅店模板进行设计。当然,这种风格的火锅店,顾客的单价不会很高,很可能会忙上一个月,成本得不到补偿,赚不到,或者真的只是赚点“毛利”。虽然这种风格的火锅店是存在的,但是随着顾客素质的不断提高,流行风格的火锅店的份额也在逐年下降。
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       高端奢侈品

高端豪华火锅店最典型的装修风格是北京的“海底捞”。很多人来这里体验海底捞的服务,感受海底捞符合人性的装修设计。越来越多的人去火锅店吃火锅,只是为了有一个火锅的氛围,所以只要价格大众可以接受,他们就会选择去更高端的地方。对于高端火锅店,装修设计千万不能随意,否则顾客不会因为对装修档次不满意而花第二次。

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 特色风味:

特色风味的火锅店装修风格大多有自己的文化根植性,很有特色和代表性,没有统一的界限。当顾客来到风味独特的火锅店,最重要的是体验与普通火锅店不同的氛围和美食,这就要求风味独特的火锅店一定要突出自己的特色,比如使用特殊的主色调,使用定制的吉祥物等。



成都火锅店设计丨成都餐厅设计丨川颂装饰丨成都火锅店装修

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装修/室内设计

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