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火锅店装修注意这两点翻台率提高两倍-成都火锅店设计

专业餐饮店设计2019-06-07
专业餐饮店设计的头像

专业餐饮店设计

成都/室内设计师

火锅店设计一定要注意这两点: 火锅店动线分为员工动线和顾客动线-员工动线主要是出餐和后厨这块。服务员以出餐口为起点,到洗碗间为终点,这期间最好的动线位置就是满足服务人员少走冤枉路。后厨动线设计安全,方便——出餐快,上餐快,效率高。 顾客动线就是点餐,就餐,出入这一活动路线,我们设计的目的就是要保障顾客活动时便捷顺畅,井然有序。 而我们所做的一切其目的都是为了提高餐厅的翻台率,提高营业额而做准备。 火锅店设计、施工就找我

火锅店设计一定要注意这两点:
火锅店动线分为员工动线和顾客动线-员工动线主要是出餐和后厨这块。服务员以出餐口为起点,到洗碗间为终点,这期间最好的动线位置就是满足服务人员少走冤枉路。后厨动线设计安全,方便——出餐快,上餐快,效率高。
顾客动线就是点餐,就餐,出入这一活动路线,我们设计的目的就是要保障顾客活动时便捷顺畅,井然有序。
而我们所做的一切其目的都是为了提高餐厅的翻台率,提高营业额而做准备。
火锅店设计、施工就找我

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装修/室内设计

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