
娜娜咖啡烘焙店(Nana Coffee Roasters)中央西维尔分店的设计,始于这样一个问题:如何在仅 150 平方米的有限空间内,以独特的方式传递娜娜咖啡烘焙品牌的深层故事。这一设计理念源自与品牌创始人的深度对话——他回忆起创业历程中历经艰辛,直至看见“隧道尽头的光亮”这一关键转折。设计师将这一充满隐喻的创业叙事与场地的小巧尺度除了建筑和室内设计。 标牌和图形元素,如点餐柜台上的线条,都源于该品牌的身份,从它的故事、咖啡制作过程、从种植开始到烘焙和冲泡阶段。 因此,咖啡的故事与设计内容交织在一起,激发了游客和咖啡师之间的对话,因为他们沉迷于他们最喜欢的咖啡。相结合,打造出一处洞穴般的空间结构,通过“空间嵌套空间”的层次设计,让顾客在探索中感受品牌内核的沉淀与突破。

这些体积层的大小不同,促使客户探索“体积序列”,模仿洞穴的空间氛围。 通过形成体量而产生的负空间填充有各种间距的互锁华夫格结构,但以相同的纹理深灰色调呈现,以散发出洞穴中天然石材表面的感觉。 照明设计在建筑网格内,突出了中央门厅,这是入口的主要区域。 门厅随后流入建筑内不同体积的其他区域。 增加了一个夹层楼面,以提供更私密的座位区,同时为顾客创造了另一个探索区域。