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阿那亚燃炙屋与山谷豆腐工坊

设计欣赏
18小时前 1072 0

 
不同于秦皇岛阿那亚的熙来攘往,金山岭阿那亚位于城市与山野的交界,更像是都市人的精神出口。在金山岭阿那亚山谷小镇街角,我们设计了两栋连接自然、食物与人文的社区建筑。除了绿化,社区更需要可参与的生态,让自然成为邻居、让文化成为日常、让空间成为自然与文化的参与者。尽管相邻两栋建筑为社区邻里提供不同的服务,却以内在相同的设计逻辑回应与地域环境的关系。我们希望墙体学会倾听故事,屋顶懂得收集阳光。

坐落在转角的日式烤肉店延续了街巷质朴的市井气息。建筑立面以水洗石涂料为基底,搭配老木板和金属屋檐,勾勒出简洁的几何轮廓。入口处开放式售卖档口成为街巷的有机组成部分,与社区邻里形成互动。

餐厅5米高的挑空区域提供了开阔的空间视野和充足的室内采光,当阳光从一侧照进餐厅,温暖的山居记忆构筑在升腾的烟火气中。烧烤吧台与中央壁炉采用老木和仿古石材,增添了岁月的痕迹和山野的原始感。为了更贴近自然,我们保留房梁立柱和榆木板自然风化的痕迹,挑选具有粗粝质感和天然色差的烧制窑砖铺设墙、地面。


不同于传统商业空间程式化的结构布局,这是一个以“豆腐”为互动原点的叙事场景。建筑大面积留白墙面与层叠的木屋檐搭配出丰富的立面层次。透过玻璃窗,行人可以窥见厨房内忙碌的身影和制作豆浆时蒸腾的热气,这种“被看见的制作”体现了手作的真实性和趣味性。


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