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在瓦伦西亚老城区的街角,宝万餐厅(Bao Wan)用蒸汽氤氲的手工包和明快的色彩,讲述着三位合伙人十年环球寻味的故事。
这间西班牙首家专注手工包的餐厅,始于一个外送厨房的梦想——创始团队走遍台北的夜市、东京的居酒屋、墨西哥的街头摊档,最终将他们对亚洲包点的痴迷,转化为瓦伦西亚人午餐盒里热腾腾的幸福。当外卖事业站稳脚跟,"开一家能让客人听见包子蒸笼‘噗噗’声响的实体店"便成了顺理成章的下一步。
设计师用冲浪板造型的吊灯、航海绳结装饰的隔断,以及如浪花般翻卷的蓝色瓷砖墙,将合伙人周游三大洲的探险精神凝固在空间里。薄荷绿的卡座区让人想起巴厘岛的海浪,墙上手绘的世界地图标记着他们寻找完美包点配方的足迹——这里每个角落都在提醒食客:最好的风味,永远在探索的路上。
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