当烹饪哲学邂逅美学肌理-设计欣赏-中国设计之窗

餐厅以味觉传统的可视化表达为设计核心，墙面采用手工夯土墙工艺，裸露的陶土颗粒与木梁架构呼应古法烹饪的质朴感。餐桌选用老榆木原板，桌面保留年轮疤痕，搭配藤编餐椅与青铜烛台，营造时光沉淀的用餐氛围。
开放式厨房以红砖拱券为视觉焦点，铸铁锅具悬挂于实木吊架，厨师身着亚麻围裙的操作场景成为动态展演。餐柜陈列粗陶餐具与传统调料罐，墙面上的民俗壁画与后厨飘来的香料气息形成通感体验。
从食材烹饪到空间材质，均以去工业化的本真肌理，让食客在味觉沉浸前，先通过视觉、触觉完成对传统饮食文化的深度共鸣。