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别墅改造面包工厂的空间再生计划

设计欣赏

2天前 1652 0

联排别墅通过功能重构蜕变为复合型面包工坊：一层打通为开放式公众体验区，保留原建筑拱窗与木质楼梯，增设透明烘焙观景廊，顾客可透过玻璃墙见证面团发酵、烤箱运作的全过程。
二层至四层改造为无菌生产区，以钢结构加固楼板承载设备重量，管道系统裸露并刷以明黄色，形成工业美学与复古基调的碰撞。
户外庭院辟为 “面包花园”，木质长桌搭配绿植花箱，既是产品展示台亦是市民休憩角。这种 “前店后厂” 的空间布局，让历史建筑在延续居住温情的同时，成为烘焙工艺与社区生活的共生容器。