Matisse Patisserie，位于科索沃Podujeva市的一个购物中心，拥有约150平方米的空间和一个室外露台。除了服务之外，这个糕点店因为其精心设计的内部空间能够同时促进舒适、放松和生产力。在规划一家糕点店和咖啡馆时，约60%用于座位区，约40%用于服务。在这两个主要领域，它们还根据所开展的活动（如厨房、食物准备、服务、餐桌空间）划分为子单元。糕点店的关键词是舒适、高效、实用。一个组织良好的计划使工人的流动变得容易，让顾客感到舒适。除了有机物，光线、音乐和空间的怀旧氛围让人放松。
主空间是连接几个不同部分的结果，地板的高度提供了创建详细天花板的可能性，以提供温暖，并创建从墙壁到天花板的过渡。
除了改变空间的蓝色外，作为主导色，它与所使用的木材非常吻合，创造了一个巨大的和谐。地板是由黑色和白色之间的马赛克创建的，这种马赛克在某些部分继续使用白色。悬挂式照明，不同的设计从古董中倾斜，温暖的灯光照亮整个空间。为了配合马蒂斯酒吧的名字，主墙上画着著名画家亨利·马蒂斯的作品，其特点是简洁和活力。
