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一种营养丰富的超级食品,吃昆虫是健康的秘诀吗?

行业资讯
3年前 1903 6

      Ento Collective是一个新品牌,由两位热爱食虫的朋友创立。最好的合作伙伴关系总是双方激情的产物,虽然吃虫子可能不是最传统的合作基础,但entoo的创始人亚历亨德拉•佩雷斯•费尔南德斯和丹妮尔•佩特里西维奇证明了这是可行的。到目前为止,该品牌的第一款也是唯一一款产品是Ento cocoa,这是一种粉状蛋白质混合物,由昆虫、豌豆和糙米中的蛋白质制成。其结果是一种营养丰富的超级食品,它比牛奶提供更多的钙,比鲑鱼提供更多的维生素B12,比菠菜提供更多的铁,同时还富含钾,因此会吸引健康食品爱好者。

      似乎这还不够,Ento cocoa还含有一种叫做甲壳素的强大益生元纤维,有助于减少炎症,改善肠道健康,开发你的大脑。费尔南德斯和佩特里塞维奇分别在墨西哥和韩国长大,昆虫是他们日常饮食的一部分。现在,他们两人生活和工作在伦敦,他们希望给新观众带来的昆虫学的知识,并证明还有其他原因吃昆虫、身体健康的好处是显而易见的,我们的使命是通过食用昆虫的力量,培养世界年青人,Petricevic说。这些小型能源房营养丰富,生态足迹极小。昆虫是最初的超级食物,我们相信它们应该是未来的超级食物。所以,我们用它们来创造美味和营养丰富的产品,很容易融入你的日常生活。我们的目标是让它们成为其他所有人的规范。


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