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奇怪的插画:一本新书有奇怪和迷人的水果

行业资讯
7天前 1504 6

       粉红珍珠,原产加利福尼亚,20世纪中期。在威廉·马伦的新书中,突出的苹果,有斑点的,多汁的切片,不是你通常在杂货店里看到的那种苹果。相反,这位住在布鲁克林的摄影师关注的是一些稀有品种,比如“粉红珍珠”、“斑点黑色牛津”,这些品种都是他从农贸市场或乡村路边采购的。这些有时很难找到的品种是他的肖像的主题,聚焦惊人的,奇怪的物种多样性。这种不起眼的水果有着悠久的宗教历史和文化意义,当然,它也是一种商品,穆兰希望通过赞美它们独特的美丽,让这一特征变得更加复杂。
      由于它们的杂合子特性,每一棵从种子成功生长的苹果树都将是一棵全新的苹果树,其特征来自种子和授粉。这个物种拥有42000到44000个基因,几乎是人类基因的两倍,由此产生了数千个不同的品种,创造了一系列美丽的审美和口味特征:从果肉红色和粉色的苹果,到形状像星星、蜡烛和蟾蜍的苹果,再到味道像甘草和草莓酥饼的苹果,穆兰分享了这些苹果。新版《怪苹果》由Hatje Cantz出版,包含90张图片,让人感觉像是在神奇的果园中漫步,捕捉到了各种各样的物种。马兰最喜欢的几种口味包括干酸樱桃口味的涅兹韦茨基亚纳,或者长方Kandil Sinap的超凡脱俗的霓虹灯口味。虽然他的一些实验对象是最近才培育出来的,但其他的,比如柠檬味、富含维生素c,可以追溯到17世纪。

 

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