纪实摄影系列探索了食物的生产过程

      为了庆祝克里斯·罗伯茨(艺术总监)和罗伯·埃文斯(摄影师)在旅途中遇到的人，这些惊人的照片还配有个人故事。现在已经是第三个年头了，“With Love项目”的目标是找到那些怀着激情和目标去生产东西的人，那些真正关心他们所做的和他们所生产的东西的人。对于最新的系列，因为对食物的热爱，重点是食物和饮料。为了这本书，他们二人拜访了25位制片人，看到他们去了英国的山顶，亲眼目睹大卫和本·奥克斯(David and Ben Oakes)在斯凯岛(Isle of Skye)用手潜水采集扇贝，去了底部康沃尔(Cornwall)一个非常独特的英国茶园。

      罗布说：“阅读这本书彻底改变了我们对饮食的看法。我们现在明白了本地饮食的力量，无论是从经济角度还是从社区角度。我们欣赏使用季节性农产品的好处，减少食物里程并大幅提高口味。我们也非常尊重我们见过的生产商，以及把食物放到我们盘子里的做法。”克里斯补充说：“我们想要庆祝我们遇到的人，分享我们获得的知识，并在一本美丽的书中分享。它抓住了每个故事，其中涉及的过程，并让读者更好地了解在我们的家门口有什么。”