Roth Bar&Grill 餐厅将美食与当代艺术相结合

      Roth Bar&Grill餐厅将美食与当代艺术相结合，提供实质、简单和季节性的食物。厨师与当地农民密切合作，猎场管理员和园丁，完全使用当地和健康的英国产品。离罗斯酒吧和烧烤店一箭之遥，有生产水果和蔬菜以及放养牲畜的农场。菜单还包括野生鸟类和负责采购的鱼类，每天从南海岸运送。厨房团队除了制作自己的蜜饯、泡菜、果酱和酸辣酱之外，奥卡梅茨也在农场的花园里种植蔬菜、花卉和草药。身份标志的字体与杜斯莱德农场屋顶结构的木梁相呼应。