在毛里求斯岛上，惠特克工作室设计了一个雕塑餐厅，它像一朵花一样开放。客户是一对已婚夫妇，在巴黎厨房工作多年后，他们想搬回自己的国家，开始自己的美食生意。这个项目的主要想法是创造一个环境，让每个人都可以观看正在准备的食物，并享受迷人的用餐过程。
这家餐馆形成了一个三角形的雕塑结构。
通过与客户和伦敦工程师杰格·达德利的交谈，惠特克工作室获得了为该结构形成一个三角形外部的想法。餐厅形成了一个雕塑外壳，由聚碳酸酯瓦制成，打开和关闭，以方便通风。门是三角形形式的自然延伸和折叠，以创造额外的座位区域，容纳32至40名客人。该项目将在2022年的某个时候完成，在简单工程工程师和当地建筑师FaizToorabally的帮助下完成。
餐厅的门折叠起来，为额外的桌子创造了装饰的地方。
雕刻的屋顶可以让热空气散开，保持餐厅的凉爽，而不依赖机械冷却。
晚上的雕塑餐厅
