建筑师和厨师团队共同设计Le Pavillon田园餐厅-行业资讯-中国设计之窗

伊赛·温菲尔德（isay weinfeld）庆祝其位于纽约的绿色绿洲餐厅Le Pavillon的开业，该餐厅由国际知名厨师丹尼尔·布卢德（daniel boulud）共同设计。巴西建筑师和法国厨师之间的合作至关重要，同时突出了建筑师所设想的宁静的花园氛围以及厨师和他的团队所要求的技术精度。该空间位于曼哈顿市中心，沿着范德比尔特一号摩天大楼的二楼，这是城市繁华的一角，非常需要这样一个郁郁葱葱的自然环境。

le pavillon new york

一条蜿蜒的小径在餐桌上蜿蜒而行，让人想起一条漫步在乡村的小路。它狭窄的宽度，高耸的天花板，巨大的窗墙，灯火充盈。饭馆几乎可以说是露天露台。

厨师长丹尼尔·布卢德(DanielBoulud)描述了Le Pavillon的名字，这是对亨利·灵魂(Henri Southeré)1941年开设的餐厅的致敬，虽然这样做的目的不是复制以前的餐厅，但厨师丹尼尔·布卢德(DanielBoulud)以纪念在这个新千年里法国古典餐厅的逝去时代而得名。

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architect and chef team up to design bucolic garden restaurant 'le pavillon'