“如何制作寿司概述了制作寿司的所有必要任务：将鱼切片，撒上米饭，在你的工作场所汗流浃背，数年时间苦苦追求完美，最后，将寿司卷切成一口大小的样子。享受吧？”这部电影由伦敦导演和3D设计师乔纳森·林德格伦制作，幽默的动画提供了掌握一门手艺的古怪视角。
它包含了基本的厨房技能，如清洗刀具和收集原料，此外还有更多的情感劳动，如结束一段恋情和每天早起。林德格伦说，这个教学项目始于2018年，当时他根据寿司厨师的生活创作了一些框架。在咨询了The Soundery的卢克·布朗的配乐和演员天尾良后，我导演创作了这部短片。他一直受到日本动画的启发，这是他多年阅读漫画和看动漫的模仿作品。
他说：“我也看到了令人惊叹的工艺和平面设计在《狗之岛》中的应用，这对我的创作产生了很大的影响。”
