这是联合国的估计——人口增长如此巨大，随着农田和水等自然资源变得稀缺，养活世界将是一个更大的挑战。荷兰的研究人员正在试验一种方法，通过在室内种植作物，用更少的土地养活更多的人。在20度以上的室内温度，恒定的湿度在80%左右，并使用LED照明，允许全年精确种植。
Hegen说：“室内菜园全天候为西红柿、辣椒或草莓等作物提供生长条件，无论天气如何，这使室外农场的平均产量翻倍。以价值衡量，荷兰是全球第二大食品出口国，仅次于面积是荷兰270倍的美国。” 荷兰创造了世界上最先进的可控环境农业领域，并成为世界农业创新的领导者。然而，也有一些后果，比如光污染或种植作物的季节，运往世界各地，这样人们就可以全年吃草莓了。Hegen补充说：“已经制定了相关法规，其中规定，高达98%的电力照明必须通过在温室设施的两侧和屋顶使用遮光屏和窗帘来实现。”
