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食品设计师将食物、园艺和3D打印结合在一起的食品项目

行业资讯
3年前 1691 31

     可食用生长是埃因霍温的食品设计师Chloé Rutzerveld正在进行的一个项目,将食物、园艺和3d打印混合在一起。这一概念包括一个由面团制成的特殊印刷外壳,其中包含可食用土壤和各种种子。
     一旦打印出来,种子和蘑菇需要几天的时间发芽,之后它们开始从顶部的小洞中伸出来。剩下要做的就是把它塞进嘴里。rutzerveld的设计目前只是一个概念,将涉及数年的研究,即围绕3d打印技术和食品安全问题。不管怎样,为了新奇而在家尝试一下,项目的其余部分似乎会很有趣。


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