Mitchelton Winery Hotel是众多新豪华公寓中的一个，它的颜色结合维多利亚的宁静和葡萄酒之乡的灿烂。在维多利亚市中心（显然是维多利亚最保守的葡萄酒秘密），这也是Hecker Guthrie第二次在该州开业的酒店，此前该公司对位于莫宁顿半岛的红山地区的Lindenberry Hote进行了翻新。不过，Michelton历史对建筑更敏感——Hecker Guthrie 对Robin Boyd的一种轻触式的设计，可以追溯到1967年的酒庄建筑。该酒庄最初是由 Boyd设计的，但最终由建筑师Ted Ashton于1974年完成。在2013年，Hecker Guthrie完成了对酒厂的改造——包括引人注目的尖顶。
