厨师、摄影师和电影制作人亚历克斯·帕格内利(Alex Paganelli)也被称为“死饿”(DEADHUNGRY)，他出生在风景如画的法国阿尔卑斯山。在他的成长过程中，他被美丽的山脉和文化多样性所包围，这对意大利裔英国父母来说是很自然的。后来，他开始探索尼斯的法国街道和餐馆，这让他更加渴望进入全球各地的多样化厨房。
Alex在18岁的时候搬到了伦敦，开始在新房子里的各种厨房里工作，之后他对食物的热情变得更加强烈和根深蒂固。他把学到的技术带回家，在厨房里发现了一种摆脱传统的渴望。这是他开始塑造自己标志性风格的时刻。解构经典的方法，探索结构，重构它们。在那里，他发现自己处于一个独特的位置，能够在创造美丽的外观和美味的食物之间找到正确的平衡。
2015年，亚历克斯决定在伦敦东部成立DEADHUNGRY，这是他的美食创意中心。灵感来自伦敦的美食，汇集了各种国际技术和风味。他的菜主要是素食，使用当地的低影响和可持续的食材。在过去的几年里，他在餐饮业、艺术和时尚界都取得了一席之地。与许多厨师或食物摄影师不同，帕格内利为商业消费、成套、编辑使用和展览开发了独特的食物概念。
