隐藏在日本传统拉面餐厅里的奇妙装置

      JCFS建筑事务所最近，这家位于里斯本市中心的餐厅专门为传统拉面（日本传统拉面）设计了一家餐厅。他们的创造是基于拉面的主要成分之一，即“ ajitama”，也就是说，将煮好的鸡蛋在自制肉汤中腌制了几个小时。这家餐厅是两位日本朋友合作的结果，他们决定开办企业并准备拉面，因为几年前这道菜在葡萄牙还不为人所知。建筑师决定使用木制格子，以代表日本人民的组织，彻底和决心。因此，巨大的装置的雕刻动脉像鸡蛋一样充满了霓虹灯悬挂的地方。