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明天的“肉丸子”:20年后我们都会吃的东西
设计欣赏
4年前
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未来生活实验室Space10已经开始根据我们当前不可持续的食品实践探索创造性的食物思维方式。明天的“肉丸子”的目标是用更少的钱做更多的事情,展示替代食物来源,如昆虫、藻类和其他会被浪费或利用不足的食物。它还强调了其他生产工艺,如粉状食品和3D打印食品,将未来食品定制和个性化营养的可能性提升到一个新的水平。看看下面的项目!
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