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感恩节就要到了,你可能已经想到了今年的菜单。大多数人都会同意,没有美味的馅饼是你做不到的一道菜。如果你在寻找灵感,自学成才的面包师和“馅饼师傅”海伦·努金特是你的选择。她为每一个场合做了漂亮的馅饼,这些馅饼让你在家里过得很轻松。
努金特不仅贴出了她的馅饼令人惊叹的照片,她也分享了她的烘焙秘密她的博客以及她最近出版的食谱。从完美的馅饼皮,到必要的装饰技巧,她容易遵循的指示,使任何人都有可能烘焙自己的美味和甜馅饼。纽金特说:“我希望我能激励你拿起一根滚轴,撒点面粉,在你的馅饼游戏中摇动(滚动)。”
纽金特总部设在加拿大多伦多,所以她已经忙着为加拿大感恩节(10月12日)制作馅饼。从一个编织,南瓜启发的馅饼到秋天的苹果焦糖派,每一个美味的创作都像一件可食用的艺术品。然而,也许感恩节的最终选择是努金特的橘子味蔓越莓派火鸡派皮的图案。她在博客上分享了整个菜谱,并给出了重新设计精美糕点的技巧。“做这个馅饼最难的地方是什么?”纽金特在她的博客上写道。“等它凉快下来,再把它喝光!”
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