为开幕式展览挑选的艺术家说明了一个新画廊的许多问题。以展示比利时新概念艺术家维姆·德尔沃耶（Wim Delvoye）为例，上海贝浩登（Perrotin Shanghai）展示了比利时新概念艺术家维姆·德尔沃耶（Wim Delvoye），也充分说明了中国在当代的品味迅速多样化。出生于维姆·德尔沃耶（Wim Delvoye）在这里已经以挑衅性艺术而臭名昭著，因为他建立了一个艺术农场在北京郊外，小猪身上刺满了复杂的绘画和奢侈的品牌标识。随着猪的生长，这种“艺术”也在扩大，在自然死亡后，这些皮肤被转化成有框的画布。不过德尔沃耶计划在2008年上海当代艺术博览会上展出活体刺青猪，导致这幅作品被禁止参展，他对在中国的工作仍然充满热情。
他说，中国当局很严格，但至少事情在这里完成，而在布鲁塞尔，官僚机构一事无成。由Wim Delvoye/ADAGP，Paris&SackMeathers skins工作室在上海佩罗廷举办的30件作品个展中展出，其中包括早期作品，如准宗教教堂系列彩色玻璃窗，这些玻璃窗描绘了MRI扫描捕捉到的色情图像，一辆激光切割的钢绞翻斗车，还有扭曲的象牙大理石雕塑，浮雕铝制品，包括一个由伊朗工匠装饰的灭火器，以及一个他现在正在制作的中国最受欢迎的玛瑙方便面壶的复制品。
