Sissel Tolaas嗅着别人不敢涉足的地方。当别人开始呕吐时，她说:“那就是我开始工作的时候。这位自称为气味科学家的科学家用大卫·贝克汉姆（David Beckham）的汗液创造出了奶酪，她发现脂肪的气味远比她所说的掩盖气味的气味更迷人。但她也重新创造了绝迹花朵的香味，并将一棵花旗松的生活故事封装在一块Dinesen木板上。
虽然托拉斯在柏林生活了很长时间，但她出生在挪威的西海岸，据她回忆，在那里，我们总是把目光投向西部，投向美国。相比之下，年轻的托拉家族则是向东看。17岁时，她离开了干净的斯堪的纳维亚半岛，先是去了波兰，然后去了俄罗斯，学习有机化学和语言学。我需要去一个让我感到不舒服的地方，她说，所以我不得不离开这个安全的家。为此，她不能选择比这更好的时间和地点了。
她来的时候，苏联正处于分崩离析的边缘。俄罗斯的一切都是那么政治化，她回忆道。即使在教堂里，牧师也会宣讲政治，而不是宗教。在柏林的实验室里，西塞尔·托拉斯(Sissel Tolaas)对嗅觉的研究跨越了科学和阿蒂特的领域，她在一定程度上是为了摆脱当时过度紧张的政治氛围，她开始思考非语言交流，而这最终导致了她对嗅觉的痴迷。Tolaas的意思是气味，不是香水。
她的观点是，我们现在通过视觉和听觉体验得太多了，结果我们失去了人性中最重要的组成部分。我们每天呼吸24000次，她说。每一次呼吸都告诉我们一些关于这个世界的事情，然而，从本质上来说，我们已经忘记了如何去闻气味。不仅如此，在过去的一个世纪里，一个庞大的产业已经发展起来，它销售的产品可以主动抑制我们被灌输的肮脏气味。结果就是托拉斯所说的平淡无奇。mdash;消毒过的城市，它们的自然气味被彻底清除。
