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集意大利和日本文化于一体的anello披萨餐厅

行业资讯
10天前 1481 0

         位于亚利桑那州图森市旧仓库区,是一家集意大利和日本文化于一体的比萨餐厅。“阿内洛”的内部设计由s p a c e BUREAU为厨师兼店主scott girod设计,它使用了最少的一组材料来实现亲密的就餐氛围。

anello披萨餐厅设计

      由于斯科特吉罗德住在意大利和日本,阿内洛是一家披萨店,其室内设计植根于瓦比萨比的概念--一种日本美学,在不完美的地方发现美。 这家餐厅占据了五个小的“猎枪”风格的空间之一,这些空间坐落在一座可以追溯到19世纪末的历史建筑中。测量只有820英尺2(76m2), 建筑师 为图森社区创造了更多的温暖和亲密感。

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      这个空间由两个元素组成:手工砖块比萨饼烤箱和长长的公共餐桌。 直接从意大利那不勒斯运来的比萨饼烤箱是这个空间的“壁炉”,也是主要的焦点。与大多数比萨饼店不同的是,灰泥烤箱仍未结。当被问到为什么不给烤箱贴瓷砖时,厨师斯科特·吉罗德简单地回答说,“希望每个人都能看到烤箱随着时间的推移而老化 重申wabi sabi的概念。”

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      长的12人的公共餐桌也有助于组织和确定餐厅内的空间。 这张桌子是用硬枫木设计和制作的,目的是让人们聚在一起分享一顿饭。

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      室内设计采用了有限的材料调色板。 粗糙锯道格拉斯冷杉增加了自定义设计的店面,主入口门,窗户和天花板的温暖。平滑的成品硬木枫木用于定制家具,如桌子和长椅。硬木山核桃被用于配音件,如货架和比萨饼柜台。黑色粉末包钢圆棒似乎使架子系统的框架,和一个定制设计的瓷砖,参考在当地的圣泽维尔任务中发现的壁画,可追溯到17世纪,在洗手间应用,以增加色彩和微妙的游戏性在极简主义的内部。

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      阿内洛的主要建筑特色之一是折叠的道格拉斯冷杉天花板。 它以多种方式运作。首先,通过木板条的间距和材料的粗糙锯齿纹理来减轻和平衡空间的声学。其次,隐藏上面所有的机电系统。天花板的几何形状也有助于揭示以前隐藏的窗户。最后,天花板变成了超大入口门的延伸,它使用了类似的板条道格拉斯冷杉的美学。

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      室内照明的空间使用软聚光灯的组合,以提供一致的照明,同时也使用混合台灯,允许微妙的环境和大气辉光,如烛光。 建筑物的外部使用一个软的红色霓虹灯,安装在一个定制的固定装置中,这盏霓虹灯清洗建筑物历史上的红砖,创造出一种柔和的辉光,它模仿来自烤箱的火。最后,霓虹灯的红光也作为空间的“标志”,向图森社区宣布Anello准备为他们服务。

s p a c e BUREAU designs a pizzeria in the old warehouse district of tucson, arizona

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s p a c e BUREAU designs a pizzeria in the old warehouse district of tucson, arizona


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