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比利时L.E.S.S共享餐厅设计

设计欣赏
4年前 1693 13

     一扇门关上了,另一扇门打开了——这句咒语是比利时烹饪组合格特·德·曼格勒(Gert De Mangeler)和约阿希姆·布登斯(Joachim Boudens)在布鲁日的新空间里实现了这一咒语,继去年他们的三星级餐厅Hertog Jan关闭之后。吃吧。分享。微笑')是两人在现已关闭的餐厅工作的现代诠释,结合了他们共享餐厅L.E.s.s.的理念。在这里,由米歇林星设计的菜单授予厨师De Mangeleer在世界各地展示菜肴,这些菜肴穿过香港点心,秘鲁为CeViChe,法国为运河。
      所有这些都是由比利时品牌L'Audriane提供的带有斑点的陶瓷餐具,最后由品酒师精心挑选葡萄酒和啤酒布登。布登这一场景是与另一间办公室的汤米·范登布兰特(Tommy Van den Brandt)合作创作的室内装饰,他认为,然而,野蛮主义空间将Nathalie Van der Massen的纹理、破旧的木桌子和克里斯托夫·格弗斯1959年的标志性“TBA”椅子结合在一起,专门为餐厅复制。墙面涂上圆润的中性色调,用大面积的笔触勾勒,与带光泽的金属和牛血色的水泥地板无缝搭配,共同营造出一个足够柔和的房间,让食物来说话。


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