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尽情享受艺术家Buckminster Fuller的食谱吧

设计欣赏
8天前 1253 14

      美食学和工业设计的文学联系在出版界处于一个深奥的部门。但巴克敏斯特富勒(Buckminster Fuller)的食谱《协同炖肉:Dymaxion餐厅的探索》(Synergatic Stew:Explorations in Dymaxion Dining)最近重印,以庆祝设计科学家、建筑师、作家、诗人、工程师和梦想家的125周年纪念日,这本书可能只是这个令人愉快的利基类别中最模糊的标题全部。最初发表在富勒86岁生日那天,他的朋友和崇拜者将这本协同炖菜食谱编撰成一份惊喜礼物,他们分享了100多份食谱,其中包括“测地糖果”(一种“全麦全麦面包”)等精选调合物,由不确定的音乐家约翰·凯奇和富勒自己的番茄冰淇淋食谱所创造的“长寿饮食”。(顺便说一句,“Dymaxion Dining”是对Bucky自诩的组合词“动态最大化”(Dymaxion)和“张力”(tension)的融合,总结了未来派博学家追求“从最小能量投入中获得最大优势”的目标。)


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