霉菌的崛起:深入真菌生长的微景观世界

      moldsplunth的生长演变成四种真菌的微小世界，它们溃烂、发芽，从细长的白色芽枝变成深色浓密的斑块。由《科学之美》拍摄(之前)，time elapse用超宏观镜头捕捉了根霉、黑曲霉、米曲霉和青霉孢子，放大了微生物生长和蔓延在屏幕上的过程。每一种霉菌都被用来发酵常见的食物，比如葡萄酒和酱油，并给奶酪添加辛辣的味道。你可以在YouTube上点击“科学之美”网站上的大量记录化学过程和动物生命周期的视频。