MVW工作室由法国建筑师Virginie Moriette和中国设计师徐明组成，设计了在北京开幕的青山实验室甜点酒吧。酒吧利用内部环境提升烹饪体验，深思熟虑地融合了两人截然不同的遗产的敏感性。东方与西方的审美被重新想象并巧妙地融合到他们的雕塑中工作。青山实验室提供了一系列基于日本传统食谱创新的精致甜点，从小圆面包、青山卷到两种千层绉。MVW工作室的设计体现了通过甜点引导的实验和现代化理念。外观通过光滑的金属线条将甜点酒吧（以其名字命名为“实验室”）宣传为更接近“高科技绿洲”的东西。玻璃和网布的使用非常突出，强调了轻巧和透明的感觉，向实验室出售的精心分层的甜点致敬。甜点酒吧的概念绝对新颖——它被分为前后两部分，每一部分都有不同的用途。前台的功能通常是一个甜点店，顾客可以在那里购买和品尝各种各样的美食。当你退到后面，你会发现一个专门用来喝茶的庇护所，在那里，木头和石头等天然材料的结合使原本单调的气氛变得柔和空间。工作室MVW选择青瓷作为主色调。淡淡的绿色让人联想到传统上戴在脖子上以祈求好运的玉佩。自然色调与干净、近乎工业的库布里克式造型相结合，展示了自然与现代化共存的美丽典范。
