无论是好是坏，澳大利亚的黄金海岸往往背负着一个多少有些不公平的名声，那就是轻率的大规模旅游浮华。所有这些都让达令酒店的19层变得如此出人意料。内衬大片石头drop-lights包裹在卷铜表、黄铜细节和绿色和蓝灰色的苍白的调色板,餐厅是Mim的作品设计,墨尔本studio利用双层高天花板和英亩的windows画在视图的海洋和黄金Coast’ s天际线摩天大楼林立的酒店。安静时尚的情绪板通过楼梯的插入变得更加高大，楼梯通向私人餐厅和酒吧，以及门厅里闪闪发光的雪花形枝形吊灯。在一个被海风吹拂的夜晚，它位于黄金海岸，几乎全年开放。室外的露台被一个无边的游泳池锚定，是一个令人印象深刻的舞台，在这里可以喝到日落时分的鸡尾酒，或从餐厅收藏的3500瓶烈酒。事实证明，这是烤巴塔哥尼亚犬牙鱼、布莱克曼湾牡蛎、marron risotto和慢烤上等排骨等主菜的完美开胃菜。
