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佛罗伦萨通过17世纪的“酒窗”为人们提供安全服务

行业资讯
4年前 1557 0

酒窗

      冠状病毒大流行已经改变了企业的经营方式,许多企业变得越来越有创意,以便继续为客户服务。在佛罗伦萨,有几个人利用古老的技术来保护每个人。意大利在3月初就迅速封锁了这个国家,这意味着只有交货或在某些地区有运走。幸运的是,瘟疫发生那天的一个好主意帮助一些企业主渡过难关。

      酒窗,或巴切特·德尔维诺可以追溯到16世纪30年代,当时瘟疫在整个欧洲肆虐。即使在那个时候,商人也明白疾病可以通过接触传播,这些小开口使得他们可以在不担心感染的情况下出售葡萄酒。为了收钱,他们通过一个小的金属托盘穿过洞,然后在交易结束后用醋消毒。 

      托斯卡纳独有,但仍有150多个葡萄酒橱窗四处散落,一些店主正在利用这些酒窗继续经营,同时与社会保持距离。这个贝切特·德尔维诺文化协会保存剩余的葡萄酒窗口,将这种现象记录在他们的网站上。在佛罗伦萨,冰淇淋店Vivoli利用他们的葡萄酒橱窗为他们的顾客提供各种服务。在镇的另一边,Babae坚持传统,在欢乐时光使用他们的酒窗,这是他们在2019年开始做的事情。从这个小小的开口,他们向群众分发了一杯葡萄酒和一杯鸡尾酒。    

Wine Window in Florence
Wine Windows in Use During Coronavirus
Ice Cream Being Served Through a Wine Window

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