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在其咖啡厅的发展过程中,NITAPROW表达了传统智慧与当代美学。该品牌强调可追溯性原则,这一价值导致了“专利有机村”的创建,在那里,游客被邀请跟随原材料从农产品到产品的旅程。一个连续的玻璃外墙包裹着这个项目,上面盖着一个可折叠的屋顶。该屋顶边坡分为四个部分,其几何旋转围绕中心柱,遵循地面的循环流动,同时邀请自然光照射屋顶的底部,沿所有四个轴。

NITAPROW的设计团队用瓷砖完成了这座雕塑屋顶。这一选择有助于回忆传统价值的品牌,它的原始,但复杂的安装技术。建筑师们注意到,他们一直很欣赏这些屋顶瓷砖的底面,很少得到应有的认可,并评论说,它们可能比外部的结果更加美丽。对于设计师来说,建筑技术的透明度在概念上与周围玻璃外壳的清晰度和透明度一样重要。










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