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众所周知,通心粉是一种很难制作的甜食。这种精致的以蛋白酥皮为基础的甜食以其对水分的敏感性而闻名,如果烘烤条件不好,它很容易变坏。所以Kim Delia为了能够制作无懈可击的通心粉已经令人印象深刻,但她更进一步,将食物作为她惊人的可食用雕塑的基础。她制作微小的花朵、动物甚至风景,然后把它们放在三明治糖果的上面和里面。
迪莉娅从2019年1月开始制作通心粉。“这没有什么特别的原因,我只是喜欢吃它们,我不得不试一试。”一旦她掌握了脱衣服的通心粉,她就开始在这个过程中注入她的创造力。“我只和方丹一起工作,”迪莉娅透露。这种糖衣以其柔软性以及类似粘土的特性而闻名,这些特性有助于雕塑创作。除了软糖,她还使用造型工具、食用色素、食用胶、牙签和针来塑造和放置所有美味的添加物。
正如你所想象的,马卡龙艺术是一项细致的工作。“这就是为什么发布新内容需要这么长时间I,”迪莉娅说。但如果你有兴趣尝试一下,迪莉娅有一些建议。”重要的是要有耐心。
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