把梵高的名画“画”到你的面包上

      泰瑞·卡伦托，又名葡萄园面包师，用佛卡恰面包作为画布创作艺术。她用新鲜的香草和蔬菜制作了一系列以文森特·梵高为灵感的面包，面团以花卉意象为特色，为她的烘焙增添表面装饰和风味。

      2018年，在被要求在当地学习中心教授成人教育课程后，卡伦托开始将佛卡恰视为艺术的载体。“为了准备面包课，我开始研究福查西亚的历史和起源。我发现佛卡恰这个词是拉丁语中“来自壁炉”的意思。”这启发她创建了一个表现这种感觉的课程，她围绕自由和创造力组织了这个课程。她给她的学生蔬菜、草药、种子和香料，放在他们的面包上。那个班原来是艺术家和面包师的合作。"  

      同年晚些时候，卡伦托有了另一次经历，这也影响了她今天的面包制作。作为波士顿美术博物馆的常客，她被他们的梵高展览迷住了。“就像艺术倾向于做的那样，我受到了启发，”她回忆道，心想，“为什么不尝试一下呢？”由于梵高的标志性作品向日葵绘画和她后院的花园，卡伦托创造了她的第一个面包车面团使用新鲜的辣椒、樱桃番茄、葱、韭菜等等。

      最终的面包虽然很美味，但对卡伦托来说却是一件艺术品。“这成了我最喜欢做的新面包，”她说。“经过几个月和几个季节，我会在大自然中看到一些东西，一片罂粟或葡萄藤的田野，或者在一个博物馆展览中，我会受到启发，通过面包艺术来传达它们。”