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用剩余蔬菜面包制作的“面包束”,看起来很美味

行业资讯
5年前 1797 0

用剩余蔬菜面包制作的“面包束”

      最近,人们对在厨房制作美味的东西重新产生了兴趣,烘焙面包是烹饪复兴的一部分。如果你刚刚开始你的面包制作之旅,Instagram不缺少专业和热心的面包师,他们都在炫耀他们制作的漂亮的面包。贝克·汉纳是一名高中历史老师,她通过碳水化合物的创作来表达自己。

     带有叶子图案的酸面团面包但是这只是她工作的一部分。她用彩虹般排列的蔬菜,将它们与面包混合,制成她自己的食用花束。除了健康和赏心悦目,这种烘焙方式对汉娜来说还有另一个目的。对她来说,这通常是一种利用“剩余的每一片蔬菜”的方法,做一道味道鲜美又有可持续性的菜。有些食物比其他的更健康,但是她多叶的花束最大的优点是它们可以根据从低钠到纯素食等不同的饮食来定制。

面包师布朗迪把蔬菜和面包变成可食用的“面包束”,几乎美得不能再吃了。

Left Over Food Idea by Blo<em></em>ndie + Rye
Edible Art by Blo<em></em>ndie + Rye

除了花束之外,她还用彩虹食品阵列来装饰平板面包等等。

Edible Art by Blo<em></em>ndie + Rye
Edible Art by Blo<em></em>ndie + Rye
Food Ideas by Blo<em></em>ndie + RyeFood Ideas by Blo<em></em>ndie + RyeEdible Art by Blo<em></em>ndie + Rye

Edible Art by Blo<em></em>ndie + RyeEdible Art by Blo<em></em>ndie + Rye


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