赏心悦目的饭桌！将水果和蔬菜手工雕刻成美丽的图案

       岸本的精致设计灵感来自传统的日本图案。他将数百年的泰国水果雕刻艺术与日本木木野艺术相结合。泰国的水果雕刻最初仅用于装饰皇室的餐桌，日本的木卡姆艺术包括在水果和蔬菜皮上雕刻图像。

        图案通常采取花、扭曲、扇形或两者的混合形式。传统上，它们是作为配菜与食物放在同一个盘子里或者放在一个侧板上。

      为了对抗快速氧化，根据每种水果或蔬菜，一些制作必须在几分钟内完成。对其他人来说，花椰菜可能需要一个小时，鳄梨可能需要两个小时。当被问及完成作品后会怎么处理时，岸本先生说。我雕刻并吃它。