Nomad Barista是瓦伦西亚国际设计学院(International school of Design of Valenciennes)一个为期1个月的项目，设计师约翰·卡特雷特(Johan Carrette)想要在工作中提出一种新的咖啡解决方案。你可以读到设计师自己的文字:我的主要动机是创造一种新的体验，一种新的消费咖啡的方式。我发现自磨咖啡的味道要好得多。我想让最终的产品更紧凑，质量更好。事实上，它在喝咖啡之前直接在一个木制的部分中包含一个研磨器来研磨咖啡。粘土过滤的好处有两方面:首先，它减缓了水的流动，而不是吸引咖啡;其次，它通过阻挡矿物质来提高水的质量。经过一些研究，我发现在烹饪之前，粘土可以和有机灰尘混合在一起。这些灰尘会燃烧并产生气体，使粘土多孔。
