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我国农产品需求不断增长,农业技术持续更新,对于农产品和食品的深加工也起到了很大的促进作用,相应的冷冻冷藏市场也水涨船高。而运城冷库建设与农产品发展息息相关,未来农场化、集团化作业方式备受期待,势必促进冷库朝向规模化进程。
冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度达到一定的条件下,将温差缩小,蒸发温度也可以相应地提高,随之,冷库也能降低能耗。在不影响蔬菜品质的情况下,蔬菜冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高了,制冷机的制冷量也就会有所提高,循坏效率也当然的提高了。气调冷库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统,压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统构成。
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