台湾“回味”新寿司餐厅设计

      “回味”是一种新的寿司店，由大师级设计，于2019年4月完工。饭馆位于台湾台中市北段，由于该项目涉及对现有建筑的翻修，设计团队努力维护和增强原有的建筑特色，如三色调水磨石地板、瓷砖外墙和台湾窗台，这些都可以追溯到1979年。

      新寿司餐厅的内部，大义选择干净的墙壁和怀旧的装置，如藤家具和古董照明，这与建筑和当地社区的历史相协调。此外，他们还拆除了前院的栅栏，把门面作为照片背景，就餐者在等待餐桌的时候，可以在社交媒体上办理登机手续。 

 

      设计师们面临的主要挑战是室内的紧凑性，因为它在两层楼上只有463英尺2(43平方米)高。在不让空间显得拥挤的情况下，BigSense成功地将一楼寿司店的8个座位和第二层有18个座位的桌子合二为一。 

 

      黑色的铁和蓝色的窑瓦补充了舒适的内部在一楼，而日光洪流从南向窗户在二楼。回味赢得g2019年老销设计奖设计标志，并已被列入最佳设计奖的入围名单，该奖项将于12月5日在台北举行的颁奖典礼上公布。