在丹麦Lolland岛的Knuthenlund自2007年期就开始经营一个农场，为客户努力提供高品质的有机食品。为考虑到丹麦的洛兰岛海岛特点，食品特别为岛民量身定做。2009年复活节，Knuthenlund从一个破产的农场主那里收购了一个谷仓用于日常产品的存放以及分销运输。这个农场的灌装奶设备可以为当地居民提供新鲜的绵羊和山羊有机鲜奶，因此Knuthenlund 设计了现在的包装，以维持其独特的新鲜口味和营养结构。
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